Reklamı Kapat

30 Dakikada Börek Baniçka Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 3,67 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3
kişinin defterinde

26 Mayıs 2018 761 defa okundu 0 yorum

15 dak. malzemeleri hazırlaması 15 dak pişme süresi olan börek baniçka özellikle bulgaristan göçmenlerin vaz geçemediği bu lezzeti sizlerle paylaşıyorum
Bu börek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.  Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. 🙂

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 12 Adet Baklava Yufkası

İÇ HARCI İÇİN

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gr. peynir

Yufkalara sürmek için

  • 50 gr tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvı yağı

Üstü için

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı sıvı yağı

Yapılışı

İlk önce iç harcımızı hazırlayalım,karıştırma kabımıza 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu alalım iyice çırpalım.

Sonra 2 adet yumurtayı ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.

Ardından peyniri ilave edelim ve tekrar güzelce karıştıralım ve iç harcımız hazır.

Baklava Yufkalara sürmek için 50 gr. tereyağı eritelim ve üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştıralım.

1 adet baklava yufkasını açalım, tereyağı sıvı yağı karışımımızla  her tarafını yağılayalım.

Yağıladığımız yufkanın üzerine bir adet daha yufka serelim,tekrar yağılayalım.yağlamış olduğumuz yufkalarımızı ortadan katlayalım.

Katladıktan sonra tekrar yağı sürelim.

Ardından Bolca iç harcımızdan her tarafına sürelim.

Üçgen şeklinde katlayalım.Yağılı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizelim.

Ardından 1 yumurta sarısının üzerine 1 çay kaşığı kadar sıvı yağı dökelim ve karıştıralım ve Börek baniçkaların üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dak. kadar pişirelim.

Börek baniçkalarımız hazır. Afiyet olsun. 🙂

Tarifi ayrıntılı olarak videodan izleyebilirsiniz.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.