Çarşaf Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

11 Eylül 2018 369 defa okundu 0 yorum

İçinin bolca kıyma ile doldurulduğu çıtır çıtır börek olsa diyenlerin bu tarifi mutlaka deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun!

Çarşaf böreği tarifi, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği nasıl hazırlanır, çarşaf böreği hazırlanışı, çarşaf böreği yapılışı, çarşaf böreği malzemeleri, nefis çarşaf böreği, kolay çarşaf böreği, pratik çarşaf böreği 

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • Baklava Yufkası
  • 3 Yemek Kaşığı tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 4 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 avuç ıslatılmış kuş üzümü
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • tuz
  • kara biber
  • toz biber

Yapılışı

Geniş bir tavada zeytinyağını kızdıralım.
Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavuralım.
Küp küp doğranmış soğanları katıp pişirelim.
Kuş üzümü, fıstığı baharatları da ilave edelim ve ocağın  altını kapatalım.
Yumurta, süt, erimiş tereyağı ve tuzu bir kapta karıştıralım. 4 yufkayı üst üste koyalım ve karışımı üstüne sürelim.
Kavurduğunuz kıymadan yufkanın uzun kısmına koyalım ve rulo şeklinde saralım,ve yağılı kağıt serili borcam tepsisine yerleştirelim.
En son kalan karışımı böreklerin üstüne sürüp 190 derecede 40 dk pişirin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.