Kuru Fasulye Dana Yanaklı Hiç Denediniz Mi?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Kuru Fasulye Dana Yanaklı Hiç Denediniz Mi?
6 Haziran 2018 303 defa okundu 0 yorum

Kuru Fasulye her evin vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir , ancak şimdi sizlere kuru fasulye dana yanaklı nasıl olur onun tarifini paylaşıyorum.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 300 gr. kuşbaşı et
  • 1/2 su bardağı fasulye
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Tencere içerisine sıvı yağ alalım ve kuşbaşı doğradımız etleri ilave edelim ve rengi dönene kadar kavurarım.
Bir gece öncesinden ıslatılmış olduğumuz fasulye, küp küp doğradımız soğan, doğranmış biber ve salçayı ekleyelim bir güzel karıştırlım.
1 – 2 dak. pişidikten sonra5 su bardağı sıcak su ve tuzunu ekleyelim karıştıralım. Son olarak 1 çay kaşığı yada bir küp  şekeri ilave edelim kapağını kapatıp yüksek ateşte 10 dakika kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşe alalım 40 dakika boyunca pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra hemen servis etmeyin yaklaşım 15 dak dinlendirelim.Ardından sıcak sıcak servis edebiliriz .

Afiyet olsun. 🙂

Not: Fasulyeniz daha erken pişmesini isterseniz düdüklü tencere tercih edebilirsiniz,birde fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişebilir.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.