Leziz mi leziz Arpa Şehriye Salatası Tarifi | Leziz Yemek Tarifleri
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Arpa Şehriye
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağı
- 3 Adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 Adet mısır konserve
- 10 Adet kornişon turşu
- Maydanoz
- Dere Otu
- Yeşil Soğan
Sosu için Limon suyu ve zeytinyağı
Yapılışı
Öncelikle tencerenin içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı şehriye alalım pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kavrulan şehriyenin üzerine 3 su bardağı sıcak su ve tuz ilave edelim.
Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
Sehriyemiz hazır olunca ,karıştırma Kabına alalım ve soğmaya bırakalım.
Soğuyan şehriyeyinin üzerine hazırladığımız malzemeleri ilave edelim.Doğradığımız 4 adet yeşil soğanı,İnce kıydığımız maydanoz ve dereotunu,3 Adet Doğradımız kozlenmiş kırmızı biberi,10 Adet Kornişon turşu ve 1 konserve mısır ilave edelim ve Bir güzel iyice karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz limon suyu ve zeytin yağı karışımını salatamızın üzerine dökelim tuzunu ilave edelim ve tekrar güzelce karıştıralım.
Salatamız hazır. Servis edebilirsiniz Afiyet olsun.:)
Facebook Yorumları
Blog Yorumları