PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR | Yeni Bir Tarif

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...


kişinin defterinde

13 Şubat 2019 54 defa okundu 0 yorum

Yeni Patlıcan Kebabı için oldukça kolay tarif. Patlıcan kebabı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.👍 Yepyeni, pratik ve kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli yemek tarifleri, püf noktaları ve daha fazlası bizleri takip etmeye devam edin.

Bu Tarifi Ustam Mutfakta Youtube kanalından paylaşılmıştır

Takip etmeyi ve Youtube Kanalına Abone olmak için Ustam Mutfakta kanalına ziyaret edebilirsiniz ! Şimdiden Afiyet olsun.

Sizin İçin Seçtiklerimiz



  • Kişi Sayısı:
    3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 250-300 g dana kıyma 
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ
  • 1 adet sarımsak
  • Tuz
  • karabiber
  • toz biber
  • pul biber
  • kimyon
Sizin İçin Seçtiklerimiz



Yapılışı

Patlıcanları yuvarlak şekilde dilimleyelim. Tuzlu suda  25-30 dakika Acısı gitmesi için bekletiyoruz. Köfte için kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, toz biber, pul biber, kekik, tuz ve kıymanın yağ durumuna göre yarım çay bardağı kadar sıvı yağ, ardından 2 yemek kaşığı galeta unu yada kurutulmuş ekmek ilavesi yaparak güzelce yoğuruyoruz. Bir patlıcan bir köfte şeklinde tepsiye diziyoruz. Üzerine domates ve biberler ile süslüyoruz. En son üst tarafına salçalı sos yaparak üzerine bir yağlı kağıt kapatıyoruz. 200 Derece alt üst ve fan açık şeklide 1 saat 15 dakika kadar fırınlıyoruz. Patlıcan Kebabı hazırdır. Afiyet Olsun

Sizin İçin Seçtiklerimiz



İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.