Yılbaşı Hindi Tarifi – yılbaşı hindisi tarifi, hindi tarifi aranan tarif burada

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...


kişinin defterinde

31 Aralık 2018 143 defa okundu 0 yorum

Yılbaşı Hindi Tarifi – 8 kişilik yılbaşı hindi tarifi

Yılbaşı sofralarının vaz geçilmez tatlarından olan Yılbaşı Hindisi nasıl yapılır
bu videomuzda  fırında yılbaşı hindisi tarifi veriyor. 31 Ara 2018  – Fırında Yılbaşı Hindi Tarifi

yılbaşı özel fırında hindi tarifi | Leziz Yemek tarifleri

O halde fırında hindi pişirmenin ipuçlarını arayanları böyle alalım…

Hindi yemek için ne özel restoranlara gitmeye gerek var ne de eve sipariş etmeye Bu videolu tarifim ile harika bir hindi yapabilirsiniz

Sizin İçin Seçtiklerimiz



  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    180 dakika

Malzemeler

SOSU İÇİN

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Yarım Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet hindi

İÇİ İÇİN

  • 1 dal biberiye
  • 3 dal taze kekik
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 çay kaşığı tane kişkiş

KESTANELİ İÇ PİLAVI İÇİN

2 su bardağı baldı pirinç

3 yemek kaşığı tereyağı

2 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı kabak çekirdek

2 yemek kaşığı kuş üzümü

1 su bardağı haşlanmış kestane içi

1 çay kaşığı tarçın

3 su bardağı et suyu

 

Sizin İçin Seçtiklerimiz



Yapılışı

İlk Önce sosunu hazırlamak için bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştıralım.

Hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça ile hindinin her tarafına sürelim.

İçi için olan malzemelerimizi hindinin iç kısmına teker teker yerleştirelim.

Ardından hindinin ayaklarını bir ip ile balayalım ve büyük bir pişirme torbasına koyalım.

Fırınımızı önceden ısıtıp 170 derecede ortalama 3 saat kadar pişirelim.

Bu arada hindimiz pişerken Kestaneli iç pilavını hazırlayalım.

Bir tencereye terayağını ekleyelim, tereyağı eridikten sonra soğanı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuralım

Ardından kabak çekirdeklerini kestaneyi ve pilavı da ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.

Ardından kuş üzümü ve baharatları da ekleyelim sıcak etsuyunu da ekleyelim  kısık ateşte yaklaşık  15 dakika kadar pişirelim.

pilavımız piştikten sonra pilavı bir kabın içerisine dökelim,pişmiş olan hidmimizi de üzerine alarak servis edelim

Not: Hindimiz daha iyi pişmesi için pişirme torbasını 3 -4 yerinden delin.

arzu edilirse pilavı hindinin içerisine koyarak da pişirebilirsiniz.

afiyet olsun. 🙂

sizler için seçtiğimiz sponsor içeriklere bakmayı unutmayınız

Tarifimi beğendiyseniz sayfanızda paylaşarak arkadaşlarınıza önerebilirsiniz

 

 

Sizin İçin Seçtiklerimiz



İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.